Előszó

Érdemes olykor magunkra, horgászokra vonatkoztatni az ókori görög bölcsek megállapítását, miszerint minden napnak, minden órának van örömteli része, csak meg kell találnunk azt. Eljött a december, és itt az évvége is hamarosan. Legtöbbünk számára ez azt jelenti, hogy egyre több időre van szükségünk a keresgélésre, ha valamilyen pozitív kicsengésű horgászélményre, örömre vágyunk. Már nem nagyon lehet szó több napos túrákról, sőt ha csak néhányórás vízparti tartózkodásra vágyunk, akkor is korlátokat szab számunkra a természet. Ha tehát kényelmesebbek vagyunk (ez megbocsátható), szívesen nézünk ilyenkor gyakrabban az internet és a televízió felé. Akik ez utóbbit választják, hamarosan találkozhatnak az EuroHorgász TV Magazin (EH TV) havi rendszerességgel jelentkező műsorával a Fishing&Hunting TV-csatornán. A „nulladik” adást december 22-én, szerda délután 17 órakor láthatják majd. A rendhagyó kezdés és téma után januártól egy magazinjellegű, főleg hazai vizeken forgatott műsorral várjuk majd Önöket minden hónapban.
Decemberben tehát kevesebbet megyünk horgászni, de az ünnepek közeledtével több időt töltünk a konyhában, és az asztal mellett. Erre alapozva döntöttünk úgy, hogy Olvasóinknak szerzünk egy igazi, kulináris karácsonyi meglepetést! Benke Laci bácsi exkluzív ajándéka várja Önöket a horgászkonyhában: 10 kitűnő halétel receptje, borajánlóval!
Fogadják meg Laci bácsi ajánlását, és hallgassanak hívó szavára:

„A bölcsek nem véletlenül mondták: "Mondd meg, mit eszel, megmondom ki vagy”. Az ínyes magyar ember nemcsak a halászlevet és a rántott halat ismeri, hanem a Kárpát-medence legízletesebb halaiból sok különlegességet tud készíteni. Ezen receptek csak ötletek, hogy mit is süthetünk-főzhetünk az ünnepekre. Bizonyára tudják Önök is, hogy a magyar ember „leveses”: vagy kanalazza, vagy poharazza! Ezért én azt bátorkodom mondani: Mondd meg, ételeidhez mit iszol, s máris kiderül, ínyes vagy-e? Az egyik leghíresebb borászatot kértem fel, hogy ezekhez az ételekhez ünnepi italokat ajánljon az ünnepi asztalra. Hiszen a család fehér asztala a békesség szigete, ahol a legízletesebb ételek kerülnek fogyasztásra.”

Magazinunk valamennyi alkotója ehhez kíván minden kedves Olvasónknak békés, boldog ünnepeket és kitűnő étvágyat!

Néhány kép az újságból

{KEP::22656::537::center::}
{KEP::22657::537::center::}
{KEP::22658::537::center::}
{KEP::22659::537::center::}
{KEP::22661::537::center::}
{KEP::22662::537::center::}
{KEP::22663::537::center::}
{KEP::22664::537::center::}
{KEP::22665::537::center::}
teteje | vissza